vrijdag 12 oktober 2012

Tiramisu

Man man man, wat is dit lekker zeg!

Voor het eerst zelf gemaakt.
Tiramisu Mmmm!

250 ml slagroom
500 gr Mascarpone
75gr witte basterd
4 eidooiers
200 ml espresso
250 gr lange vingers
5 el Disaronno Originale

Slagroom stijfkloppen, dooiers met suiker loskloppen. Mascarpone door eimengsel roeren, vervolgens de slagroom doorspatelen.
Koffie en amaretto megen, hierin de lange vingers wentelen, en vervolgens laag voor laag opbouwen. Minimaal 1 uur opstijven in de koelkast en dan bestuiven met cacao.


Geen opmerkingen:

Een reactie posten